Créateur de souvenirs
Dans les cuisines de Lou Calen, le terroir se raconte avec passion. Le chef Benoit Witz et ses équipes révèlent les produits de saison dans des assiettes qui célèbrent la générosité provençale. Entre l’élégance du restaurant Jardin Secret, distingué d’une étoile verte Michelin, et l’esprit convivial du Bistrot de Lou Calen, chaque repas devient un moment de rencontre entre tradition et créativité. Les tacos de la Microbrasserie La TUF, ainsi que les huîtres et tapas du bar à pastis O’Fadoli offrent de nouvelles escales gourmandes. Ici, la table est un art, et chaque repas une fête.
Ateliers & Évènements à venir
Du 13 Fév. au 31 Déc.
Tous les samedis midi, le homard est à l'honneur au Jardin Secret. Chaud ou froid, mijoté, fricassé ou grillé à la flamme, le chef Witz le cuisine selon ses trouvailles au potager et sur les marchés. Un menu unique, renouvelé chaque semaine, au service du goût juste.
Lieu :
Jour :
Samedi
Horaires :
12h à 14h
Tarif :
À partir de 64€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 26 avril
Une escapade culinaire en Italie, ça vous dit ? Le dernier dimanche du mois, le chef vous réserve une farandole de saveurs méditerranéennes : assiette d’antipasti à partager, pâtes à la demande et desserts traditionnels. Une invitation irrésistible à savourer la dolce vita !
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
35€/adulte ; 15€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 3 mai
Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
Lieu :
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :
Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 31 mai
Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
Lieu :
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :
Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 5 juillet
Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
Lieu :
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :
Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 9 juillet
Les vins de Provence s’invitent à l’apéritif, tandis que quelques accords de guitare sèche donnent le ton de la soirée. À l’heure du dîner, les convives prennent place entre les rangs de vigne pour un dîner en table d’hôtes, où la cuisson à la flamme révèle toute l’intensité des saveurs.
Lieu :
Horaire :
À partir de 20h
Tarif :
150€ (vins de Provence inclus)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 23 juillet
Les vins de Provence s’invitent à l’apéritif, tandis que quelques accords de guitare sèche donnent le ton de la soirée. À l’heure du dîner, les convives prennent place entre les rangs de vigne pour un dîner en table d’hôtes, où la cuisson à la flamme révèle toute l’intensité des saveurs.
Lieu :
Horaire :
À partir de 20h
Tarif :
150€ (vins de Provence inclus)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 2 août
Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
Lieu :
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :
Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 6 août
Les vins de Provence s’invitent à l’apéritif, tandis que quelques accords de guitare sèche donnent le ton de la soirée. À l’heure du dîner, les convives prennent place entre les rangs de vigne pour un dîner en table d’hôtes, où la cuisson à la flamme révèle toute l’intensité des saveurs.
Lieu :
Horaire :
À partir de 20h
Tarif :
150€ (vins de Provence inclus)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 20 août
Les vins de Provence s’invitent à l’apéritif, tandis que quelques accords de guitare sèche donnent le ton de la soirée. À l’heure du dîner, les convives prennent place entre les rangs de vigne pour un dîner en table d’hôtes, où la cuisson à la flamme révèle toute l’intensité des saveurs.
Lieu :
Horaire :
À partir de 20h
Tarif :
150€ (vins de Provence inclus)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 6 septembre
Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
Lieu :
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :
Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 4 octobre
Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
Lieu :
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :
Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
Ateliers & Évènements passés
dimanche 19 avril
Dernière escale asiatique de la saison : cap sur le Laos, avec le chef Patrick Perie en cuisine. 5€ par personne seront reversés à l’association Baraka afin de soutenir le “Book Boat”, un projet solidaire qui fait circuler les livres le long du Mékong jusqu’aux enfants des villages isolés.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
45€/adulte ; 20€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 12 avril
Avis aux amateurs de cuisine anglaise et de plats réconfortants ! Chaque deuxième dimanche du mois, le Bistrot de Lou Calen sert le traditionnel Rosbif : une viande de bœuf rôtie accompagnée d'une sauce savoureuse et de légumes de saison. Un pur délice à partager !
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
35€/adulte ; 15€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 5 avril
Le printemps s’invite au Bistrot pour un brunch de Pâques généreux et ensoleillé. Huguette Caren, ancienne propriétaire de Lou Calen, rejoint les chefs en cuisine et signe une farandole de hors-d’œuvre provençaux pour célébrer cette fête conviviale en famille ou entre amis.
Lieu :
Horaires :
11h à 15h
Tarif :
À partir de 56€/personne
Réservation :
Obligatoire, place limitée
dimanche 5 avril
Cap sur les saveurs de la Nouvelle-Orléans. Chaque mois, un menu inspiré des recettes cajun et créoles : gumbo, jambalaya, po’boys, écrevisses, poulet frit… Une cuisine généreuse et parfumée, née de la rencontre entre deux traditions culinaires qui font l’identité de la Louisiane.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
45€/adulte ; 20€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 7 mars
Elle compte parmi les traditions culinaires les plus savoureuses de Provence. L’oursinade s’invite chaque hiver sur la majestueuse Côte Bleue, à l’ouest de Marseille. Le Bistrot se joint à la fête et met l’oursin à l’honneur autour d’un menu iodé mêlant fruits de mer et recettes maison.
Lieu :
Horaires :
12h à 15h
Tarif :
75€ (hors boisson)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 1 mars
Un dimanche par mois, Le Bistrot se transforme en véritable winstub. En famille ou entre amis, on se retrouve autour de généreux buffets d’entrées, de plats et de desserts, reflets de cette belle région fière de sa convivialité et de ses traditions. Un vent d’Alsace souffle sur la Provence.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
35€/adulte ; 15€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
mardi 17 février
Pour célébrer Mardi Gras, le chef vous emmène en Louisiane, où cette fête est un véritable symbole de joie et de gourmandise. Du po’boy créole au poulet frit façon cajun, chaque plat de ce menu incarne la rencontre des deux traditions culinaires qui font l’identité de la région.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
45€ (hors boisson)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 15 février
Pour le Nouvel An chinois, le Bistrot vous transporte au cœur des traditions culinaires de l’Empire du Milieu. De l’entrée au dessert, chaque plat incarne les saveurs authentiques de cette fête ancestrale. Venez célébrer l’année du Cheval de Feu, un souffle de passion et de liberté.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
45€ (hors boisson)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 14 février
Le chef et son équipe mettent tout leur amour pour les produits nobles au service d’une cuisine raffinée qui vous séduira à chaque bouchée. Saint-Jacques, agneau de Sisteron, légumes truffés au menu de la soirée la plus romantique de l’année, où les émotions se vivent aussi dans l’assiette.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
75€ (1 coupe de Champagne incluse)
Réservation :
Restaurant complet
samedi 14 février
Le chef et son équipe mettent tout leur amour pour les produits nobles au service d’une cuisine raffinée qui vous séduira à chaque bouchée. Légumes truffés, langoustines et chateaubriand au menu de la soirée la plus romantique de l’année, où les émotions se vivent aussi dans l’assiette.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h
Tarif :
120€ (1 coupe de Champagne incluse)
Réservation :
Restaurant complet
dimanche 18 janvier
Offrez à vos papilles un voyage vers l’Orient. Du Japon à la Chine, de l’Inde à la Thaïlande, le Bistrot célèbre ces cuisines traditionnelles où les épices ont la part belle. Ambiance zen, assiettes colorées et esprit d’évasion… un aller-retour pour l’Asie, sans quitter votre chaise.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
45€/adulte ; 20€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 1 janvier
Le premier soir de l’année, on trinque à l’italienne au Bistrot ! Sur les tables, des bruschette pleines de couleurs : pesto et légumes de saison, coquillages et crustacés, jambon braisé et volaille confite… Une soirée gourmande et joyeuse pour prolonger les festivités. Buon anno a tutti !
Lieu :
Horaire :
19h à 21h30
Tarif :
40€ (hors boissons)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 1 janvier
Accueillez la nouvelle année avec vos proches autour d’un brunch festif au Bistrot ! Buffets généreux sucrés et salés, produits d’exception et plats gourmands concoctés par les chefs : l’occasion de prolonger la joie du Réveillon et de se retrouver autour d’une bonne table.
Lieu :
Horaires :
11h à 15h
Tarif :
65€ (boissons chaudes et jus de fruits inclus)
Réservation :
Restaurant complet
mercredi 31 décembre
Le Bistrot s’illumine pour célébrer la dernière nuit de l’année. Le chef Yvan Franceschi a imaginé un menu en quatre services, où la cuisine française s’ouvre aux saveurs du monde. Apéritif dans la verrière en ouverture, et soirée dansante pour accueillir 2026 en musique.
Lieu :
Horaire :
À partir de 20h
Tarif :
150€ (hors boissons)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 28 décembre
Quand l’hiver s’installe, rien de mieux qu’une bonne raclette pour se réchauffer ! Le Bistrot vous accueille pour une soirée fondante et conviviale, avec ce petit air de montagne si chaleureux. Un dimanche soir comme on les aime : gourmand et réconfortant.
Lieu :
Horaires :
19h à 21h30
Tarif :
35€/adulte ; 15€/enfant (<12 ans)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
