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Lou Calen est un domaine de 3,5 hectares situé au cœur du village de Cotignac dans le Haut-Var, à mi-chemin entre la Côte d’Azur et le lac de Sainte-Croix. Le luxe côtoie la convivialité dans cet éco-lieu qui réunit un hôtel, un restaurant, un bar à vin, un bar à Pastis et une brasserie artisanale.

Ce projet unique en Provence verte participe au développement économique et culturel du village et prévoit l’ouverture de nouveaux établissements dans le courant de l’année 2022. 

Offres d'emploi en hôtellerie et restauration

Sous la direction bienveillante du chef Benoit Witz, Lou Calen propose plusieurs offres de restauration :

Le restaurant Jardin Secret : table gourmande ouverte toute l’année

Le Tailleur de bière : brasserie artisanale ouverte toute l’année

Le Bar à vin de Didier : dédié à la dégustation et ouvert en période estivale

Le Bar à Pastis : première ouverture prévue pour l’été 2022

Lou Calen, c’est aussi un hôtel de 25 suites et chambres façonnées pour offrir un lieu de repos privilégié. Douze chambres supplémentaires viendront compléter le décor cette année.

Lou Calen, c’est avant tout des valeurs que nous partageons avec nos hôtes, fondées sur le respect de notre territoire, son environnement naturel, ses habitants et son histoire.

Vous partagez ces valeurs ? Alors n’attendez plus, rejoignez notre équipe. Lou Calen recrutement régulièrement en hôtellerie et restauration.

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