Créateur de souvenirs
Ici à Cotignac, les figures locales ont à cœur de vous transmettre leur amour pour la Provence. Au fil des saisons, la programmation d’ateliers soigneusement orchestrée rassemble artistes, artisans, agriculteurs et praticiens du bien-être. Avec eux, vous vivrez des moments de partage, de découverte et de création, où les gestes traditionnels et les savoir-faire locaux se dévoilent pour faire de chaque séjour une immersion provençale inoubliable.
Ateliers & Évènements à venir
mercredi 15 juillet
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant de la lavande et offrez-vous un moment hors du temps, au cœur des traditions provençales. De la cueillette matinale au tressage délicat, vous apprendrez à créer votre propre fuseau de lavande, un savoir-faire ancestral alliant patience et précision.
samedi 18 juillet
La vannerie spiralée est une technique ancestrale avec laquelle les paysans fabriquaient ici, en Provence, les fameux paillassous. Julia Lebouc partage avec vous ce savoir-faire artisanal à travers la création d’une « boîte à secret » que vous réaliserez avec des essences sauvages.
Lieu :
Lou Calen
Horaire :
9h à 13h
Tarif :
65€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 18 juillet
Plante médicinale, muse des artistes ou breuvage sulfureux ? Vera, notre herboriste, consacre ce nouvel atelier à l’univers fascinant de l’absinthe. Vous découvrirez ses usages au fil des siècles et ses secrets de fabrication avant de déguster deux élixirs pour en apprécier tous les arômes.
samedi 25 juillet
La Provence Verte est une source de créativité inépuisable dans laquelle Gilles Dugenet vous invite à plonger pour retranscrire vos émotions. Dessin au crayon et à la mine de plomb, peinture aux terres d’ocre, vous réaliserez une série de petits formats dans un carnet à dessin.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
60€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 26 juillet
Mathieu Segret vous invite à pratiquer la pleine conscience. Vous utiliserez la sculpture sur bois comme moyen de détente et de libération. Chaque geste, chaque forme sculptée nourrira votre rapport à vous et au vivant. Votre œuvre portera l’empreinte de ce voyage intérieur.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
95€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
mercredi 29 juillet
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant de la lavande et offrez-vous un moment hors du temps, au cœur des traditions provençales. De la cueillette matinale au tressage délicat, vous apprendrez à créer votre propre fuseau de lavande, un savoir-faire ancestral alliant patience et précision.
samedi 8 août
Sandra Dugenet modèle, sculpte et grave la terre, la pierre ou le bois, inspirée par l’être humain, guidée par la matière. Durant cet atelier, vous apprendrez les techniques fondamentales de la sculpture en créant une pièce originale et personnelle en argile de Provence.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
60€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
mercredi 12 août
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant de la lavande et offrez-vous un moment hors du temps, au cœur des traditions provençales. De la cueillette matinale au tressage délicat, vous apprendrez à créer votre propre fuseau de lavande, un savoir-faire ancestral alliant patience et précision.
vendredi 14 août
Plante médicinale, muse des artistes ou breuvage sulfureux ? Vera, notre herboriste, consacre ce nouvel atelier à l’univers fascinant de l’absinthe. Vous découvrirez ses usages au fil des siècles et ses secrets de fabrication avant de déguster deux élixirs pour en apprécier tous les arômes.
samedi 15 août
La vannerie spiralée est une technique ancestrale avec laquelle les paysans fabriquaient ici, en Provence, les fameux paillassous. Julia Lebouc partage avec vous ce savoir-faire artisanal à travers la création d’une « boîte à secret » que vous réaliserez avec des essences sauvages.
Lieu :
Lou Calen
Horaire :
9h à 13h
Tarif :
65€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 16 août
Vera Schütz vous ouvre les portes des jardins de Lou Calen pour révéler les secrets des plantes provençales et de leurs vertus oubliées. Formée à la phytothérapie et à l’herboristerie, cette enfant du pays transmet avec passion son savoir sur les plantes sauvages.
samedi 29 août
La Provence Verte est une source de créativité inépuisable dans laquelle Gilles Dugenet vous invite à plonger pour retranscrire vos émotions. Dessin au crayon et à la mine de plomb, peinture aux terres d’ocre, vous réaliserez une série de petits formats dans un carnet à dessin.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
60€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 30 août
Guidé par Mathieu Segret, vous sculpterez patiemment un vase à l’aide d’un couteau traditionnel japonais. Vous apprendrez différents gestes de sculpture et repartirez avec votre création ainsi que l’autonomie nécessaire pour travailler le bois chez vous.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
95€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 5 septembre
Sandra Dugenet modèle, sculpte et grave la terre, la pierre ou le bois, inspirée par l’être humain, guidée par la matière. Durant cet atelier, vous apprendrez les techniques fondamentales de la sculpture en créant une pièce originale et personnelle en argile de Provence.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
60€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 12 septembre
La vannerie spiralée est une technique ancestrale avec laquelle les paysans fabriquaient ici, en Provence, les fameux paillassous. Julia Lebouc partage avec vous ce savoir-faire artisanal à travers la création d’une « boîte à secret » que vous réaliserez avec des essences sauvages.
Lieu :
Lou Calen
Horaire :
9h à 13h
Tarif :
65€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 19 septembre
La Provence Verte est une source de créativité inépuisable dans laquelle Gilles Dugenet vous invite à plonger pour retranscrire vos émotions. Dessin au crayon et à la mine de plomb, peinture aux terres d’ocre, vous réaliserez une série de petits formats dans un carnet à dessin.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
60€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 20 septembre
Vera Schütz vous ouvre les portes des jardins de Lou Calen pour révéler les secrets des plantes provençales et de leurs vertus oubliées. Formée à la phytothérapie et à l’herboristerie, cette enfant du pays transmet avec passion son savoir sur les plantes sauvages.
dimanche 27 septembre
Mathieu Segret vous invite à pratiquer la pleine conscience. Vous utiliserez la sculpture sur bois comme moyen de détente et de libération. Chaque geste, chaque forme sculptée nourrira votre rapport à vous et au vivant. Votre œuvre portera l’empreinte de ce voyage intérieur.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
95€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 10 octobre
La vannerie spiralée est une technique ancestrale avec laquelle les paysans fabriquaient ici, en Provence, les fameux paillassous. Julia Lebouc partage avec vous ce savoir-faire artisanal à travers la création d’une « boîte à secret » que vous réaliserez avec des essences sauvages.
Lieu :
Lou Calen
Horaire :
9h à 13h
Tarif :
65€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 18 octobre
Vera Schütz vous ouvre les portes des jardins de Lou Calen pour révéler les secrets des plantes provençales et de leurs vertus oubliées. Formée à la phytothérapie et à l’herboristerie, cette enfant du pays transmet avec passion son savoir sur les plantes sauvages.
dimanche 25 octobre
Guidé par Mathieu Segret, vous sculpterez patiemment un vase à l’aide d’un couteau traditionnel japonais. Vous apprendrez différents gestes de sculpture et repartirez avec votre création ainsi que l’autonomie nécessaire pour travailler le bois chez vous.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
95€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
Ateliers & Évènements passés
dimanche 12 juillet
Vera Schütz vous ouvre les portes des jardins de Lou Calen pour révéler les secrets des plantes provençales et de leurs vertus oubliées. Formée à la phytothérapie et à l’herboristerie, cette enfant du pays transmet avec passion son savoir sur les plantes sauvages.
samedi 4 juillet
Sandra Dugenet modèle, sculpte et grave la terre, la pierre ou le bois, inspirée par l’être humain, guidée par la matière. Durant cet atelier, vous apprendrez les techniques fondamentales de la sculpture en créant une pièce originale et personnelle en argile de Provence.
Lieu :
Horaires :
9h30 à 12h30
Tarif :
60€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
mercredi 1 juillet
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant de la lavande et offrez-vous un moment hors du temps, au cœur des traditions provençales. De la cueillette matinale au tressage délicat, vous apprendrez à créer votre propre fuseau de lavande, un savoir-faire ancestral alliant patience et précision.
mercredi 6 mai
Rencontre thématique destinée aux femmes actives, guidée par Martina Catherine. Thème du jour : Femmes, confiance et pouvoir — un temps dédié à la voix, à la présence, aux mécanismes subtils par lesquels les femmes s’effacent, et à la manière d’habiter pleinement leur autorité.
Lieu :
Horaires :
De 18h30 à 20h30
Tarif :
55€ (coaching, apéritif et grignotages)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 2 avril
Série de rencontres thématiques destinées aux femmes actives, guidées par Martina Catherine. Thème du jour : Tenir le rythme — une exploration du burn-out, des limites et du coût invisible du “toujours disponible”, accompagnée d’outils concrets pour ralentir sans perdre son élan.
Lieu :
Horaires :
De 18h30 à 20h30
Tarif :
55€ (coaching, apéritif et grignotages)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
jeudi 5 mars
Première édition d'une série de rencontres thématiques destinées aux femmes actives, guidées par Martina Catherine. Thème du jour : Temps, attention et charge mentale — comprendre le travail invisible, retrouver de l’espace mental et réorganiser son quotidien.
Lieu :
Horaires :
De 18h30 à 20h30
Tarif :
55€ (coaching, apéritif et grignotages)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 17 janvier
Laissez s'exprimer votre créativité en réalisant votre propre couronne de fleurs séchées. Guidés par Cécile Dupont, vous apprendrez à assembler des fleurs de saisons avec harmonie pour créer une pièce unique et durable, qui apportera une touche naturelle et élégante à votre intérieur.
Lieu :
Horaires :
14h30 à 17h30
Tarif :
75€ (matériel fourni)
Réservation :
Obligatoire, places limitées
Du 1 Déc. au 22 Fév.
La famille Canut cultive la truffe noire sur son exploitation à Aups. Chaque hiver, Patrick et sa fille Lisa parcourent leur plantation de chênes guidés par leurs chiens, pour en récolter le précieux diamant noir. Venez participer au cavage de la truffe avant de déguster votre plus belle trouvaille.
Lieu :
Aups
Disponibilités :
samedi au mardi, 13h30 à 15h30
Tarif :
35€/adulte, 20€/enfant, gratuit/-12ans
Réservation :
Obligatoire, places limitées
vendredi 2 mai
Liqueurs, pastis, absinthe, gin… Depuis des décennies, les Distilleries et Domaines de Provence élaborent des trésors gustatifs salués bien au-delà de nos frontières. Jennifer Manez nous entraîne dans leur fabuleuse épopée, le temps d’une dégustation conviviale.
samedi 12 avril
Collectionneur d’ouvrages anciens, Guillaume Ferroni redonne vie à des recettes d’alcools oubliés. Fondateur de la Maison Ferroni, il nous invite à découvrir, à travers une dégustation, sa collection de rhums de Marseille, emblème de la cité phocéenne avant l’avènement du Pastis.
samedi 22 mars
Plongez dans un savoir-faire ancestral aux côtés de Lolita, fondatrice de la Distillerie Sentema. Elle dévoilera les secrets de fabrication des spiritueux naturels à base d’eaux-de-vie bio de Provence, avant de vous embarquer dans un voyage gustatif qui éveillera tous vos sens.
dimanche 2 mars
Ce cours de cuisine s’accompagne d’une démonstration de cavage avec des chiens truffiers. Vous avez rendez-vous à 14h sur l’exploitation de la famille Canut à Aups (avec votre propre véhicule), avant de retrouver le chef Benoit Witz au Jardin Secret à 16h pour apprendre à cuisiner la truffe.
Lieu :
Horaires :
14h à 18h
Tarif :
235€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 23 février
Plat cuisiné dans de nombreuses cultures, la tourte réunit gourmandise et savoir-faire. Sous la guidance du chef Benoit Witz, apprenez à travailler la pâte, à concocter des garnitures savoureuses et à maîtriser la cuisson pour obtenir un feuilleté croustillant et un intérieur fondant.
Lieu :
Horaires :
16h à 18h
Tarif :
120€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
dimanche 16 février
Parfaits pour accompagner des protéines ou briller dans des plats végétariens, les légumes-racines se prêtent à de nombreuses interprétations créatives. Découvrez comment les marier harmonieusement, et explorez des cuissons lentes qui révèlent leur texture et leur profondeur.
Lieu :
Horaires :
16h à 18h
Tarif :
120€
Réservation :
Obligatoire, places limitées
samedi 28 décembre
Forte de sa riche expérience dans le domaine de l’art, Sophie Anais Sanderson vous aide à développer votre fibre artistique à travers l’apprentissage du dessin. Vous apprendrez les notions de base du dessin mais aussi à créer du volume grâce à différents collages.
