Évènements à Lou Calen
Lou Calen vous invite à vivre des moments uniques de partage et des rencontres inoubliables au sein de ses établissements. Répartis sur un domaine de 3 hectares au cœur de Cotignac, le restaurant le Jardin Secret, le Bar à vin de Didier et le Tailleur de Bière vous donnent rendez-vous pour le plaisir des sens et la découverte de l’art de vivre en Provence au contact des figures locales.
En ce moment...
25 juin › 21 octobre
Genèse d'une collection
Lieu : Centre d’art La Falaise
Horaires : 10h-12h30 et 14h30-18h
Tarif : 4€/personne
Accès libre
Samedi 23 septembre
Atelier Dessin et Collage
Lieu : Lou Calen
Horaires : 9h30 à 12h
Tarif : 65€/personne (matériel fourni)
Réservation : Obligatoire, places limitées
Mardi 26 septembre
4 mains avec Huguette Caren

Mercredi 13 Septembre - soir
Menu en 3 plats - 58€
Courge butternut, jambon crispy et oeuf bio
Dos de cabillaud, calamar au piment d'Espelette
Tarte au chocolat noir
Vendredi 15 Septembre - midi & soir
Menu en 3 plats - 58€
Pissaladière, langoustines marinées
Merlu rôti, anchois romarin, poireau pomme de terre
Figues d'ici, fine Arlette et crème glacée
Samedi 16 Septembre - midi & soir
Menu en 3 plats - 58€
Tous les légumes de Provence cuits dans un bouillon
Pistou d'herbes
Poisson de la pêche OU Effiloché de porc, choux fleur à la flamme
Tarte aux poires et amandes
Dimanche 17 Septembre - midi
Déjeuner musical en 3 plats (hors boissons) - 85€
Festival Classic en Provence - Durée du concert : 2 heures
Déclinaison de courge, œufs de caille
Poisson de la pêche OU Paleron de bœuf Wellington, légumes du moment
Baba au rhum
Dimanche 17 Septembre - midi & soir
Menu en 3 plats - 58€
Déclinaison de courge, œufs de caille
Poisson de la pêche OU Paleron de bœuf Wellington, légumes du moment
Baba au rhum
Lundi 18 Septembre - midi & soir
Menu en 3 plats - 64€
Menu Homard
Mardi 19 Septembre - midi & soir
Menu en 4 plats - 74€
Journée spéciale - les fromages auvergnats à l'honneur avec en invité spécial Dominique Prugne, double champion du monde d'affinage.
Gougères au cantal
Tarte fine aux champignons, salade de saison
Pièce de bœuf, tourte de pomme de terre au St Nectaire
Chariot de fromages
Poire pochée
Mardi 26 Septembre - soir
Menu en 3 plats - 58€
Menu 4 mains avec Huguette Caren
Soupe au pistou de terrisse
Aubergine grillée farcie aux filets de sole, garniture de moules en friture
Flan aux œufs, cuit dans le four à bois
Nous adaptons le menu pour toutes allergies ou intolérances.
Certains de nos plats peuvent être victimes de leur succès et être substitués par d'autres recettes.
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Fermé les mercredis midi et les jeudis.
Lieu : Restaurant Jardin Secret
Horaires : 19h à 21h
Tarif : 58€ (3 plats, hors boissons)
Réservation : Obligatoire, places limitées
Samedi 30 septembre
Atelier Céramique
Lieu : Lou Calen
Horaires : 9h à 13h
Tarif : 115€/personne (matériel fourni)
Réservation : Obligatoire, places limitées
Samedi 30 septembre
Course de Caisses à Savon
Lieu : Cotignac
Horaires : 9h à 17h30
Tarif : 10€ l’inscription, 10€ la licence
Réservation : Obligatoire, places limitées
Samedi 7 octobre
Gong & Sounds Session
Lieu : Lou Calen
Horaires : 18h à 19h
Tarif : 35€/personne
Réservation : Obligatoire, places limitées
Samedi 14 octobre
Balade Botanique
Lieu : Lou Calen
Horaires : 10h à 12h
Tarif : 25€/personne (matériel fourni)
Réservation : Obligatoire, places limitées
Vendredi 20 octobre
Le Fascinant Week-end
Lieu : Restaurant Jardin Secret
Horaires : 19h à 21h
Tarif : 74€ (4 plats, hors boissons)
Réservation : Obligatoire, places limitées
Mercredi 1er novembre
Gong & Sounds Session
Lieu : Lou Calen
Horaires : 18h à 19h
Tarif : 35€/personne
Réservation : Obligatoire, places limitées
Du 2 au 5 novembre
Retraite Yoga & Ayurvéda
Lieu : Lou Calen
Durée : 4 jours et 3 nuits
Tarif : à partir de 1035€/pers. en pension complète
Réservation : Obligatoire, places limitées
Évènements passés
Bière Littéraire
Fromages Auvergnats
Lieu : Lou Calen
Classic en Provence
Lieu : Lou Calen
Atelier Huiles Essentielles
Lieu : Lou Calen
Atelier Céramique
Lieu : Lou Calen
Atelier Fuseau de Lavandin
Lieu : Lou Calen
Atelier Dessin & Peinture
Lieu : Lou Calen
Atelier Peinture Végétale
Lieu : Lou Calen
Cavage de la Truffe

Lieu : Aups
Cuisine Japonaise

Lieu : Restaurant Jardin Secret
Soirée Portes Ouvertes

Lieu : Lou Calen
Cuisine Libanaise

Lieu : Restaurant Jardin Secret
Repas de Fêtes !

Lieu : Restaurant Jardin Secret
En cuisine avec Benoit Witz

Lieu : Restaurant Jardin Secret
Concert caritatif

De la Truffière à l'Assiette

Lieu : Aups, Cotignac
Soirée Accord Mets & Vins

Récolte des Olives

Lieu : Lou Calen
Patrick Périé en cuisine !

Récolte du Safran

Lieu : Le Safran du Cabanon
Escapade Louisianaise

Benoit Witz invite Patrick Périé pour une soirée de cuisine à quatre mains spéciale « Mardi gras ». Après 40 années d’expériences à travers le monde, dont dix d’entre elles à l’hôtel Méridien de la Nouvelle-Orleans, ce grand chef français est de retour pour transmettre toutes ses découvertes.
Lieu : Restaurant Jardin Secret
Trio de Chefs

Le Brunch du Dimanche

Lieu : Restaurant Jardin Secret