À deux pas de la Côte d’Azur, l’un des plus prestigieux parcours européens se dresse comme un joyau taillé dans la nature au cœur du Var. Le golf de Barbaroux, réalisé dans la plus pure tradition américaine par les architectes Pete Dye et PB Dye, fait de chaque espace, chaque plan d’eau, une toile où la créativité et la technique s’expriment librement, faisant de chaque partie un moment unique.

Vous rêvez d’apprendre à cuisiner aux côtés d’un grand chef ? Alors venez partager un moment convivial en compagnie de Benoit Witz, le chef aux commandes du restaurant Jardin Secret, honoré d’une étoile verte Michelin en mars dernier. Généreuse et sincère, sa cuisine sublime les trésors du terroir en revisitant les recettes traditionnelles de la Provence. Le temps d’une masterclass de deux heures, vous cuisinerez un menu en trois plats pour deux personnes à déguster chez vous. De quoi faire le plein d’astuces et de nouvelles idées pour surprendre vos invités.

Mariage en Provence, cela rime avec romance et élégance. Nichée au cœur de l’arrière-pays varois, la Provence verte offre un cadre idyllique pour célébrer l’amour. Si vous rêvez d’un mariage intime qui allie la beauté naturelle de paysages verdoyants, l’authenticité d’un lieu chargé d’histoire et le raffinement de la cuisine provençale, Lou Calen est l’adresse qu’il vous faut.

Partir loin de son quotidien pour se ressourcer et trouver de nouvelles inspirations, c’est le rituel de nombreux artistes. Les couleurs de la Provence, ses lumières et ses paysages qui évoluent au fil des saisons, ont inspiré les plus grands peintres tels que Cézanne ou Van Gogh.

Une source de créativité inépuisable dans laquelle Gilles Dugenet vous invite à plonger afin d’exprimer et de retranscrire vos émotions, le temps d’un atelier ou d’une retraite artistique.

La Provence, joyau du sud de la France, est réputée pour ses magnifiques vignobles et ses vins délectables. Avis aux amateurs de bons flacons, la dégustation au cœur des domaines est une expérience incontournable. Lou Calen a sélectionné pour ses hôtes trois producteurs de renommée : le Domaine Aspras, le Château Carpe Diem et le Château La Calisse. Que vous optiez pour la demi-journée en vélo électrique ou la journée complète en van avec chauffeur et guide, cette balade gustative promet d’être inoubliable.

Lou Calen transforme les efforts en moments de plaisir. La vue sur la nature environnante stimule les performances et, quand la séance se termine, quoi de plus agréable qu’une session d’étirements à l’ombre d’un olivier. Lors de votre villégiature en Provence, vous pouvez désormais profiter d’un accompagnement personnalisé avec l’un de nos 4 coachs sportifs professionnels. La garantie d’un programme qui s’adapte à votre rythme et à vos attentes dans un cadre exceptionnel.

En Inde, le printemps est accueilli avec « Holi » : la fête de la couleur. Elle célèbre l’expansion de la lumière, la fin de l’hiver et la victoire du bien contre le mal, à l’intérieur comme à l’extérieur de nous. Une saison particulièrement belle car elle autorise l’ambivalence, permettant d’observer le retour des couleurs dans la nature et dans nos pensées après la grisaille de l’hiver.

Cette retraite de 4 jours et 3 nuits, alliant yoga et méditation au quotidien, ateliers ayurveda, soins énergétiques et herboristerie, est l’occasion de se revitaliser en profondeur au cœur de la nature préservée de l’arrière-pays varois.

L’automne est la saison idéale pour prendre soin de soi, l’occasion de ralentir le rythme après une saison estivale éprouvante pour l’organisme. Les journées raccourcissent et offrent l’opportunité de créer des moments d’introspection. Véritable philosophie de vie, la pratique de la gratitude permet de prendre conscience des choses positives qui se passent dans notre vie au quotidien.

Yoga, méditation, travail respiratoire, soins ayurvédiques, alimentation saine et équilibrée, balades dans la nature… Durant cette retraite de quatre jours et trois nuits, Lou Calen vous invite à retrouver un équilibre global tout en renforçant votre système immunitaire en prévision de l’hiver.

Parmi les restanques qui façonnent les coteaux de Cotignac se cultive une épice insoupçonnée, le safran. La floraison débute en octobre et s’étale sur quatre semaines.

Du 15 octobre au 6 novembre, Sabine et Jean vous embarquent au milieu du romarin et des immortelles pour vous faire découvrir la culture du safran bio.

Depuis plus de 25 ans, la famille Canut cultive la truffe noire sur son exploitation à Aups. Chaque hiver, Patrick et sa fille Lisa parcourent leur plantation de chênes, guidés par leurs chiens, pour en récolter le précieux diamant noir.

Vous êtes invités à participer avec eux au cavage de la truffe avant de déguster votre plus belle trouvaille. Une expérience exclusive à vivre du lundi au mercredi de 14h à 15h30.

Reconnaître les plantes sauvages vous intéresse ? Surtout si on peut les déguster ? Alors la balade botanique avec Vera devrait vous plaire. Aux abords des sentiers qui sillonnent les 3 hectares de nature préservée de Lou Calen, venez apprendre avec elle tous les secrets des plantes sauvages de Provence.

Céramiste à Cotignac, Inès Ciccone pratique le tournage pour donner vie à des pièces en grès, puisant son inspiration dans le végétal et le minéral. Le temps d’un atelier de 3h30, cette artiste autodidacte partage avec vous trois techniques de modelage : la méthode à la plaque, le pincé et la technique du colombin. Vous réaliserez une tasse, une assiette ou un bol, des objets simples mais essentiels à notre quotidien, avant de repartir avec votre création (non cuite). Inès vous offre aussi la possibilité de venir récupérer votre pièce cuite et émaillée dans un délai de 4 à 6 semaines.

Cultivatrice de Lavandin et de plantes tinctoriales à Barjols, Anna Piquardt propose une série d’ateliers tous les étés à Lou Calen. Amoureuse de la Provence depuis l’enfance, elle perpétue la tradition du fuseau de lavandin, cette technique de tissage au ruban qu’elle vous transmettra avec passion. Fascinée par l’art textile Mapuche, peuple autochtone du Chili, elle a découvert lors de ses nombreux voyages la beauté des couleurs végétales issues des plantes tinctoriales dont elle vous dévoilera tous les secrets.

Pour clore l’été en musique, les artistes du Prix Fanny Mendelssohn sont de retour à Lou Calen. Que ce soit lors d‘un déjeuner musical au restaurant Jardin Secret ou d‘un concert à l’ombre des oliviers, les cinq musiciens vous enchanteront par leur talent et leur musicalité : Dorothea Schupelius et Matthias Well au violon, Jelizaveta Vasiljeva au piano, Tamas Palfalvi à la trompette et Vera Karner à la clarinette. Pendant 4 jours, ils revisiteront les plus grands airs de Ravel, Gershwin, Schostakovich, Bartók et Klezmermusic.

L’été dans le Haut-Var est une saison marquée par une effervescence musicale qui enflamme les cœurs des mélomanes. Des scènes montées au cœur des abbayes, des vignobles et des villages médiévaux, chaque festival propose un cadre unique et enchanteur. Du rock au jazz en passant par la musique classique, laissez-vous envoûter par des programmations éclectiques, des paysages enchanteurs et une atmosphère chaleureuse qui règne dans notre région où l’été rime avec mélodie et émotion.