Fête historique aux États-Unis, Thanksgiving réunit les familles autour d’un grand repas qui célèbre les récoltes, l’entraide et le partage. À midi comme le soir, le chef vous invite à savourer son menu traditionnel, avec une dinde rôtie à la cheminée, et à ouvrir ensemble la saison des fêtes.
Menu unique en 4 plats
Oeuf bio toqué aux champignons
Velouté de courge, éclats de châtaigne et crème légère
Dinde rôtie à la cheminée, Jack be little et assortiments traditionnels
Tarte aux noix de pécan, chantilly tonka