Le Bistrot s’illumine pour célébrer la dernière nuit de l’année. Le chef Yvan Franceschi a imaginé un menu en quatre services, où la cuisine française s’ouvre aux saveurs du monde. Apéritif dans la Verrière en ouverture, et soirée dansante pour accueillir 2026 en musique.
PROGRAMME
Apéritif dans la Verrière (1 coupe de Champagne incluse)
Dîner en 4 plats au Bistrot de Lou Calen
Soirée dansante jusqu’à 3 heures du matin
MENU
Gavotte de poirette truffée
Homard breton, noix de coco et curry, déclinaison de carottes
Grenadin de Veau, viennoise de céréales truffée
Fromage en option : Brillat savarin truffé
Vacherin glacé autour des agrumes

Prépaiement total demandé à la réservation, annulation sans frais jusqu’à 48h avant la date.