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Déjeuner de Noël

jeudi 25 décembre
Bistrot de Lou Calen
Horaire :
12h à 14h

75€-85€ (3 plats ou 4 plats, 1 kir provençal)

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Le Père Noël est passé, l’heure du repas a sonné. En prélude, un kir provençal, avant que le chef Yvan Franceschi n’orchestre son menu en trois ou quatre services, entre foie gras, langoustines et agneau, jusqu’à l’extrême gourmandise d’une bûche aux marrons et myrtilles.

MENU

1 kir provençal

–

Opéra de foie gras de canard céleri et cappuccino, salade d’hiver

–

Ravioli de langoustines, écume de mer

ET/OU

Noisette D’agneau, légumes racines truffés

–

Fromage en option : Brillat savarin truffé

Bûche marron myrtilles et chocolat

Prépaiement total demandé à la réservation, annulation sans frais jusqu’à 48h avant la date.

Les fêtes à Lou Calen : tout le programme

Évènements qui pourraient vous intéresser

Du 13 Fév. au 31 Oct.

Menu Homard

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Tous les samedis midi, le homard est à l’honneur. Chaud ou froid, mijoté, fricassé ou grillé à la flamme, Benoit Witz le cuisine au gré du potager et des marchés. Un menu unique en quatre plats, renouvelé chaque semaine, qui se termine en douceur avec les créations de notre pâtissière.
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Lieu :
Restaurant Jardin Secret
Jour :
Samedi
Horaires :
12h à 14h
Tarif :

85€ (hors boissons)

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Réserver une table
dimanche 4 octobre

Pilates & Brunch

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Bouger et bien manger : deux plaisirs simples réunis un dimanche par mois à Lou Calen. Une séance de Pilates avec Fabé Dia, ancienne athlète olympique, réveille le corps et relâche les tensions, avant de se régaler pleinement autour du généreux buffet du Bistrot.
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Lieu :
Lou Calen
Horaires :
De 11h à 12h
Tarif :

Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Demande de réservation
Du 6 Oct. au 17 Oct.

Par où ça passe

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Pour les Semaines d’information sur la santé mentale, l'exposition rassemble les créations des patients artistes de l’Atelier d’Art de l’Établissement de Psychiatrie du Var, des artistes intervenants et contemporains, aux côtés d’œuvres des archives et du fonds du Centre d’art La Falaise.
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Lieu :
Centre d'Art La Falaise
Jours :
Du mardi au samedi
Horaires :
10h-12h30 / 14h30-18h
Tarif :

4€

Accès libre
EN SAVOIR PLUS SUR LE CENTRE D'ART
samedi 10 octobre

Vannerie Sauvage

atelier-vannerie-sauvage-Lou-Calen
La vannerie spiralée est une technique ancestrale avec laquelle les paysans fabriquaient ici, en Provence, les fameux paillassous. Julia Lebouc partage avec vous ce savoir-faire artisanal à travers la création d’une « boîte à secret » que vous réaliserez avec des essences sauvages.
En savoir plus
Lieu :
Lou Calen
Horaire :
9h à 13h
Tarif :

65€ (matériel fourni)

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Demande de réservation
dimanche 11 octobre

Bain Sonore

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Oriane Mutabazi, thérapeute, vous invite à vous immerger dans une bulle de douceur. Confortablement installés, vous profiterez pleinement des sonorités enveloppantes des instruments et de la voix. Votre être tout entier bénéficiera d’une régénération profonde.
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Lieu :
Lou Calen
Horaires :
11h à 12h
Tarif :

30€

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Demande de réservation
vendredi 16 octobre

Atelier Mixologie

Vignoles en Scène à Lou Calen (Cotignac - Var) - Logo survolant les vignes
À l’occasion de Vignobles en scène, le vin se prête au jeu du cocktail. Aux côtés de Thomas, notre mixologue, revisitez le Spritz au fil des époques, porté par les bulles du Prosecco, puis déclinez le Negroni en jouant avec les arômes du vermouth. Une autre manière d’apprécier les nuances du vin.
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Lieu :
O'Fadoli
Horaire :
17h à 18h30
Tarif :

35€

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Demande de réservation
vendredi 16 octobre

Dîner Accords Mets et Vins

Vignoles en Scène à Lou Calen (Cotignac - Var) - Logo survolant les vignes
À l’occasion de Vignobles en scène, le Jardin Secret reçoit le Clos de Caille, domaine familial certifié en agriculture biologique à Entrecasteaux. Benoît Witz a imaginé quatre assiettes autour des produits d’automne, en accord avec trois cuvées présentées à table par Guillaume Galliano.
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Lieu :
Jardin Secret
Horaire :
À partir de 19h
Tarif :

105€ (accords mets et vins inclus)

Réservation :
Obligatoire, places limitées
Réserver une table
samedi 17 octobre

Atelier Mixologie

Vignoles en Scène à Lou Calen (Cotignac - Var) - Logo survolant les vignes
À l’occasion de Vignobles en scène, le vin se prête au jeu du cocktail. Aux côtés de Thomas, notre mixologue, revisitez le Spritz au fil des époques, porté par les bulles du Prosecco, puis déclinez le Negroni en jouant avec les arômes du vermouth. Une autre manière d’apprécier les nuances du vin.
En savoir plus
Lieu :
O'Fadoli
Horaire :
17h à 18h30
Tarif :

35€

Réservation :
Obligatoire, places limitées
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Métamorphose

Retraite de Sonothérapie et Qi Gong
du 6 au 8 novembre

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