La nuit est tombée sur Cotignac. Depuis le cours Gambetta, la Verrière de Lou Calen scintille à la lueur des bougies. Le piano attend le talentueux José Roland Koffi pour un concert intimiste consacré aux musiques de film. Une soirée magique se prépare, mêlant art et gastronomie. Après les dernières notes, les convives rejoindront le Bistrot, où les émotions du récital laisseront place à la gourmandise d’un dîner automnal.
Menu unique en 3 plats
Oeuf bio de ferme parfait aux champignons et galette de polenta
Suprême de volaille fermière rôti, courge en déclinaison, sauce suprême
Tarte aux poires Bourdaloue
Pianiste, compositeur et improvisateur ivoirien, José Roland Koffi explore un vaste répertoire, de la musique classique au jazz, en passant par le gospel et les musiques actuelles. Formé à Abidjan, puis aux conservatoires de Montauban et de Toulouse, il conjugue interprétation, création et transmission. Auteur de deux albums, il se produit en France et à l’étranger. Il enseigne également au Conservatoire de Bourges, où il exerce comme pianiste accompagnateur et chef de chant.
