Le Bistrot s’habille de fête pour une veillée de Noël conviviale. Un kir provençal vous accueille avant que le chef Yvan Franceschi ne déroule son menu : trois ou quatre plats pour les gourmands partagés entre loup de Méditerranée aux langoustines et Pithiviers de chapon au foie gras.
MENU
1 kir provençal
–
Palet de noix de Saint-Jacques, algues et citron caviar
–
Loup de Méditerranée et langoustines, salsifis en persillade
ET/OU
Pithiviers de Chapon foie gras et truffe, cocotte de légumes truffés
–
Fromage en option : Brillat savarin truffé
Bûche tradition chocolat et bergamote
Prépaiement total demandé à la réservation, annulation sans frais jusqu’à 48h avant la date.
Prolongez la magie jusqu’au matin
Une parenthèse enchantée de deux nuits à Lou Calen, pour savourer pleinement les Fêtes en Provence.
Séjour de 2 nuits minimum incluant le 24 décembre
Réveillon au Bistrot et petits déjeuners inclus
à partir de 500€ pour deux personnes