Les Secrets de l'Absinthe

samedi 20 juin
Horaire :
10h à 12h

35€

Réservation :
Obligatoire, places limitées

Plante médicinale, muse des artistes ou breuvage sulfureux ? Vera, notre herboriste, vous emmène à la découverte de l’absinthe et de ses multiples facettes. Botanique, histoire, traditions et dégustation de deux absinthes rythment cet atelier consacré à l’univers fascinant de la « fée verte ».

Plante médicinale utilisée depuis l’Antiquité, l’absinthe occupe une place singulière dans l’histoire des plantes aromatiques. Réputée pour son amertume caractéristique et ses vertus digestives, elle a traversé les siècles avant de devenir, au XIXe siècle, l’un des spiritueux les plus emblématiques d’Europe. Au cours de cet atelier, Vera vous invite à découvrir la botanique de l’absinthe, ses usages traditionnels, les secrets de sa fabrication ainsi que son étonnant parcours, de remède populaire à boisson controversée. Vous explorerez également le rituel de préparation qui a contribué à sa renommée avant de déguster deux absinthes soigneusement sélectionnées.

Rencontre avec Vera

Ancienne artiste de cirque, Vera a parcouru l’Europe pendant quinze ans avant de revenir dans le Haut-Var, sur les terres de son enfance. Installée à Entrecasteaux depuis 2016, elle choisit alors de ralentir le rythme et de se reconnecter à la nature. Passionnée par les plantes médicinales et les savoirs traditionnels qui les entourent, elle se forme à la phytothérapie, à l’aromathérapie et à la reconnaissance des plantes sauvages. Aujourd’hui, elle partage ses connaissances à travers des balades botaniques, des ateliers d’herboristerie et diverses activités dédiées au bien-être. Son approche, à la fois rigoureuse, sensible et ancrée dans le vivant, invite à porter un nouveau regard sur le monde végétal et ses bienfaits.

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