Offrez à vos papilles un voyage vers l’Orient. Du Japon à la Chine, de l’Inde à la Thaïlande, le Bistrot célèbre ces cuisines traditionnelles où les épices ont la part belle. Ambiance zen, assiettes colorées et esprit d’évasion… un aller-retour pour l’Asie, sans quitter votre chaise.
La fondue chinoise, ou hot pot, est un plat convivial né en Chine il y a plus de 1 000 ans, probablement chez les cavaliers mongols. Autour d’un bouillon fumant, on y cuit viandes et légumes à table : un rituel de partage devenu emblématique de la cuisine asiatique.
