# O’Fadoli, bar à cocktails & spiritueux

> Du café au digestif, en passant par le traditionnel apéritif, chaque heure a son rituel. O’Fadoli, bar à Cotignac sur le cours Gambetta.

Source : https://www.loucalen.com/bar_restauration/o-fadoli/
Mis à jour : 2026-11-05

# O’Fadoli, bar à cocktails & spiritueux

## 1 cours Gambetta, Cotignac

O’Fadoli, chaque heure a son rituel : un café ou une boisson fraîche au fil de la journée, un pastis ou un cocktail à l’heure du traditionnel apéritif provençal, une absinthe ou un spiritueux pour prolonger la soirée après dîner. Depuis ses deux terrasses ouvertes sur le cours Gambetta à Cotignac, on regarde vivre le village, guidé par une carte faite pour les curieux, où les distilleries locales occupent une place de choix.

[Voir la carte](https://drive.google.com/file/d/1-1mWxUUR4zus__1QREmAD6EZ_WuhGsLg/view?usp=sharing)

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## Du Lundi au Jeudi de 17h à 18h

## Happy Hour sur les Cocktails Classiques

50% de réduction sur le second verre

[Découvrez nos autres lieux](https://www.loucalen.com/restaurant-bars/)

![O'Fadoli, bar à cocktails et spiritueux à Cotignac - Vue du bar avec un aperçu de la collection de 80 pastis et abstîntes.](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2021/04/o-fadoli-bar-a-pastis-cotignac-1c.jpg)

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![O'Fadoli, bar à cocktails et spiritueux à Cotignac - Pause dans la matinée autour d'un café, une citronnade et un jus d'orange pressée](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-15.jpg)

![O'Fadoli, bar à cocktails et spiritueux à Cotignac](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-13.jpg)

![O'Fadoli, bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Une terrasse remplie de curieux venu déguster des cocktails, pastis et autres spiritueux.](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-14.jpg)

## La pause méritée

O’Fadoli accompagne le rythme du village. Jour de marché, étape d’une promenade ou simple halte du quotidien, on s’y arrête pour se rafraîchir ou se réchauffer. Au gré de l’heure et de la saison, cafés, thés, jus de fruits, limonades et boissons glacées accompagnent une conversation ou un instant à soi.

Pour une petite faim, on choisit un croque-monsieur, un gaspacho ou un poké bowl. Planches de charcuterie ou de fromages locaux, crudités, panisses et incontournables patatas bravas se partagent quant à elles au fil des dégustations. Une sélection de glaces artisanales complètent la carte qui se réinvente au fil des saisons.

De quoi laisser la pause s’étirer, de la première gorgée à la dernière bouchée.

## Le temps de l’apéritif

Rituel cher à la Provence, l’apéritif devient, O’Fadoli, affaire de goût et de découverte. La carte donne une large place aux cocktails, des grands classiques aux créations maison : Éphémère, Lavandin, White Négroni, Old Fashion Cabane à Sucre ou Cueillette de printemps, récompensé lors d’un concours régional en 2026. Leurs seuls noms éveillent déjà la curiosité. Plantes aromatiques, agrumes, liqueurs et spiritueux se rencontrent dans des compositions qui font écho au Sud. Spritz Provençal, Mojito Caméléon, Sours ou Mules maison : chacun peut retrouver un classique ou se laisser surprendre.

La cave à pastis réunit quant à elle plus de 60 références issues de maisons historiques et de distilleries artisanales, parmi lesquelles la Maison Ferroni, Henri Bardouin ou encore la Distillerie Jean Boyer. Si le Sud occupe naturellement une place de choix, la collection révèle également des productions venues d’autres régions françaises, chacune avec sa recette, son caractère et son équilibre aromatique. Profils végétaux, floraux, épicés ou boisés : des parcours de dégustation invitent à redécouvrir cet emblème méridional.

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Prendre un cocktail à l'apéritif](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2024/08/o-fadoli-10.jpg)

![O'Fadoli, bar à cocktails et spiritueux à Cotignac - Cocktail à la lavande](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2024/07/o-fadoli-7.jpg)

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Deux pastis à savourer en terrasse](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2021/04/o-fadoli-bar-a-pastis-cotignac-4.jpg)

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Apéritif au comptoir](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-17.jpg)

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Sélection de spiritueux et de cigares cubains](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2021/04/o-fadoli-bar-a-pastis-cotignac-6.jpg)

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Sélection de digestifs](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-16.jpg)

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Sélection d'absinthes](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-19.jpg)

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Sélection de cigares cubains](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2026/07/o-fadoli-18.jpg)

## Le plaisir du digestif

Après le dîner, O’Fadoli invite à prolonger la soirée autour d’un dernier verre. La collection compte plus de vingt absinthes, préparées dans les règles de l’art : l’eau fraîche versée depuis la fontaine les trouble lentement avant la dégustation.

La cave réserve bien d’autres découvertes. Des gins Mirabeau, Juillet et Main de Bouddha de la Maison Ferroni aux whiskies Macallan 12 ans Double Cask, Ardbeg Uigeadail et Nikka Coffey Grain, la cave rassemble des bouteilles choisies pour leur personnalité. Single Malt patiné poire Manguin, rhums Ferroni, La Favorite ou Karukera, mezcals, eaux-de-vie et liqueurs complètent cette sélection destinée aux curieux comme aux connaisseurs.

Les amateurs de cigares prolongeront ce moment autour d’une sélection venue du Honduras, du Nicaragua, de République dominicaine et de Cuba : Don Tomás, CAO, Balmoral, Diesel, Davidoff, Cohiba ou Partagás. Des profils tour à tour boisés, torréfiés, épicés ou chocolatés, à savourer lorsque la soirée prend son temps.

## Thomas, barman et mixologue

Thomas a grandi en Provence, dans une famille de producteurs de spiritueux, et s’est naturellement tourné vers le métier de barman. Ancien compétiteur de flair, l’art du jonglage avec les bouteilles, il a exercé dans des lieux prestigieux, du Beau-Rivage Palace à Lausanne au Fairmont Monte Carlo, participé à de nombreux événements privés à Cannes et Monaco et, depuis plus de quinze ans, prête son savoir-faire au groupe Pernod Ricard. Ce parcours lui a permis d’affiner son geste et de servir une clientèle exigeante, notamment pendant le Festival de Cannes.

De retour dans sa région natale, Thomas continue d’explorer la mixologie en composant avec des produits locaux au fil des saisons. Passionné de botanique, il cultive lui-même une partie des ingrédients qu’il travaille et récolte des plantes sauvages dont il révèle les parfums dans ses créations. Une approche précise et instinctive, proche de celle d’un cuisinier, où chaque ingrédient trouve sa juste place.

Derrière le comptoir O’Fadoli, Thomas met aujourd’hui ce savoir-faire au service d’une carte de cocktails de caractère, guidée par la précision du geste et la connaissance des goûts.

![O'Fadoli : bar à cocktails et spiritueux à Cotignac dans le Var - Thomas, barman et mixologue](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/2021/04/Thomas-Partage-OFadoli-2-938x1024.jpg)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage.

Selon l’[arrêté du 22 mars 1993](https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000000544853/), fixant la liste des publications professionnelles spécialisées pouvant diffuser de la publicité pour les produits du tabac, O’Fadoli est autorisé a promouvoir sa cave à cigares.

## Évènements qui pourraient vous intéresser

Du 1 Jan. au 31 Déc.

### [Brunch du Dimanche](https://www.loucalen.com/agenda/brunch-du-dimanche/)

[![Le brunch du dimanche au Bistrot de Lou Calen à Cotignac : fruits de mer et foie gras](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/brunch-bistrot-rl9j2g1isis939clkb3sotlrxx47x9kkugr32njvr4.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/brunch-du-dimanche/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

L'odeur des croissants chauds, le crépitement des viandes à la flamme, le craquant d’une dorade en croûte de sel… Chaque dimanche, la cuisine savoureuse du Bistrot prend des allures de festin, autour d’un généreux buffet mêlant produits du terroir et inspirations du moment.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/brunch-du-dimanche/)

Lieu :

[Le Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Jour :

Dimanche

Horaires :

11h à 15h

Tarif :

## À partir de 56€

Réservation :

Recommandée

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?step=date)

Du 10 Nov. au 30 Mar.

### [Soirée Vinyles](https://www.loucalen.com/agenda/soiree-vinyles/)

[![soiree-vinyles](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/soiree-vinyles-rvwlvuufxxzbdltvwfxyuzuhzgkyq7pxdwg8qteo3k.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/soiree-vinyles/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Musique](https://www.loucalen.com/type-event/musique/)

Parcourir les pochettes, retrouver un disque oublié et le poser sur la platine… O’Fadoli, les soirées d’automne et d’hiver se savourent au son des vinyles. De l’apéritif au digestif, choisissez dans notre collection ou faites tourner les vôtres, autour d’un cocktail ou d’un spiritueux d’exception.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/soiree-vinyles/)

Lieu :

[O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-pastis/)

Horaires :

À partir de 17h

Tarif :

## Gratuit

Accès libre

[En savoir plus sur O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/o-fadoli/)

Du 10 Nov. au 30 Mar.

### [Marché, Huîtres & Vin Blanc](https://www.loucalen.com/agenda/huitres-et-vin-blanc/)

[![huitres-vin-blanc-o-fadoli-cotignac](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/huitres-vin-blanc-o-fadoli-cotignac-r8glzuesq0ufb0fciq3eknyumo714q3cfhzo738qdc.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/huitres-et-vin-blanc/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Le mardi, c’est le jour du marché ! Quoi de mieux qu’une pause gourmande autour d’un plateau d’huîtres et d’un verre de vin blanc. Installez-vous à l'intérieur du bar ou sur l'une des deux terrasses ouvertes sur le cours Gambetta, et laissez-vous porter par l’ambiance joyeuse de Cotignac.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/huitres-et-vin-blanc/)

Lieu :

[O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-pastis/)

Horaires :

Mardi de 11h à 14h

Tarif :

## Sur place

Accès libre

[En savoir plus sur O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-pastis/)

vendredi 13 novembre

### [Concert à la Bougie & Dîner](https://www.loucalen.com/agenda/concert-a-la-bougie_13-11/)

[![concert-bougie-cotignac-lou-calen-1](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/concert-bougie-cotignac-lou-calen-1-rug54ob8k1pbt0mi05ggscch706dl1k9kzzruijgxs.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/concert-a-la-bougie_13-11/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

La nuit est tombée sur Cotignac. Depuis le cours Gambetta, la Verrière de Lou Calen scintille à la lueur des bougies. Le piano attend le talentueux José Roland Koffi pour un récital consacré aux musiques de film. Une soirée magique se prépare, mêlant art et gastronomie.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/concert-a-la-bougie_13-11/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

Concert à 19h, dîner en suivant

Tarif :

## 75€ (concert + menu 3 plats, hors boissons)

Réservation :

Obligatoire, places limitées

[RÉSERVER UNE PLACE ET UNE TABLE](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=pax&date=2026-11-13)

samedi 14 novembre

### [Les Secrets de l'Absinthe](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_14-11-26/)

[![Atelier Les Secrets de l'Absinthe à Lou Calen avec Vera, herboriste](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/absinthe-2-roueybj53uaz0sf7dhfngwfydajv9oeyta96flsneo.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_14-11-26/)

- [Atelier](https://www.loucalen.com/type-event/atelier/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Plante médicinale, muse des artistes ou breuvage sulfureux ? Vera, notre herboriste, consacre ce nouvel atelier à l’univers fascinant de l’absinthe. Vous découvrirez ses usages au fil des siècles et ses secrets de fabrication avant de déguster deux élixirs pour en apprécier tous les arômes.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_14-11-26/)

Lieu :

[O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-pastis/)

Horaire :

10h à 12h

Tarif :

## 35€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

Du 1 Déc. au 28 Fév.

### [Cavage et Dégustation de Truffes](https://www.loucalen.com/agenda/cavage-de-la-truffe/)

[![Démonstration Cavage et Dégustation de Truffes avec la Famille Canut à Aups](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/cavage-truffe-aups-ru4dh3jehlfzwwe3i2n9tiwsfn9bqeuxopa5e67f5s.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/cavage-de-la-truffe/)

- [Atelier](https://www.loucalen.com/type-event/atelier/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

La famille Canut cultive la truffe noire sur son exploitation à Aups. Chaque hiver, Patrick et sa fille Lisa parcourent leur plantation de chênes guidés par leurs chiens, pour en récolter le précieux diamant noir. Venez participer au cavage de la truffe avant de déguster votre plus belle trouvaille.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/cavage-de-la-truffe/)

Lieu :

Aups

Jours :

Du samedi au mardi

Horaires :

De 13h30 à 15h30

Tarif :

## 40€/adulte, 25€/enfant, gratuit/-12ans

Réservation :

Obligatoire, places limitées

[Informations & réservation](https://www.loucalen.com/demonstration-de-cavage-et-degustation-de-truffes-a-aups/)

dimanche 6 décembre

### [Pilates & Brunch](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_06-12-26/)

[![pilates-lou-calen-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pilates-lou-calen-2-rlp5ypeldf11t2dqin9q67g5m15pj7a298nms5j5a8.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_06-12-26/)

- [Bien-être](https://www.loucalen.com/type-event/bien-etre/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Un dimanche pour bouger et bien manger : une fois par mois, Fabé Dia, ancienne athlète olympique, vous guide dans une séance de Pilates pour renforcer le corps et relâcher les tensions. Puis place au généreux buffet du Bistrot, à savourer sans se presser.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_06-12-26/)

Lieu :

[Lou Calen](https://maps.app.goo.gl/HYqGLYj5Fgm8BFsWA)

Horaires :

De 11h à 12h

Tarif :

## Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

jeudi 24 décembre

### [Réveillon de Noël](https://www.loucalen.com/agenda/reveillon-de-noel-bistrot/)

[![Noël en Provence : le Bistrot de l'hôtel Lou Calen décoré pour les Fêtes de fin d'année à Cotignac](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/noel-bistrot-de-lou-calen-rujlq7305g1lbn5kpjjlwxqoi9m2fdrsm9pdr1tabk.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/reveillon-de-noel-bistrot/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

Le Bistrot s’habille de fête pour une veillée de Noël chaleureuse, dans l’esprit des grands repas de famille. Le chef Yvan Franceschi prépare un menu gourmand et généreux : côté mer, le loup de Méditerranée et le homard façon Wellington ; côté terre, le chevreuil rôti aux parfums des sous-bois.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/reveillon-de-noel-bistrot/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

À partir de 19h

Tarif :

## 95€ (4 plats, hors boissons)

Réservation :

Recommandée

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2026-12-24&viewOffer=a84389d1-4386-43f1-9a61-0df9692d362a)

vendredi 25 décembre

### [Déjeuner de Noël](https://www.loucalen.com/agenda/dejeuner-de-noel/)

[![dejeuner-noel-bistrot-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/dejeuner-noel-bistrot-2-rcy52zhn7ltn3bu0ly6b95ip4shyt6uo3ug5qe2we8.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/dejeuner-de-noel/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

Le Père Noël est passé, place à la gourmandise. Au Bistrot, on se retrouve en famille ou entre amis pour partager ce moment précieux. Le chef Yvan Franceschi met à l’honneur la Saint-Jacques, la sole et le chapon dans un menu généreux, qui s’achève sur la fraîcheur des agrumes de Provence.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/dejeuner-de-noel/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaire :

12h à 14h

Tarif :

## 100€ (4 plats, hors boissons)

Réservation :

Recommandée

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2026-12-25&viewOffer=82509e43-3024-4e9a-89ea-4a4acecf02f9)

vendredi 25 décembre

### [Buffet du Soir de Noël](https://www.loucalen.com/agenda/buffet-de-noel/)

[![pull-de-noel](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pull-de-noel-rdvupoxg6n3up0n7khwxgyek8ekf3xxforkkutfmv4.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/buffet-de-noel/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

Le 25 au soir, Noël se prolonge au Bistrot autour d'un buffet qui prend des airs de festin. Les pulls de Noël sont de sortie : une coupe de rosé pétillant est offerte à ceux qui les portent ! Une soirée pleine de joie et de couleurs, comme un dernier cadeau glissé sous le sapin.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/buffet-de-noel/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

19h à 21h30

Tarif :

## 50€ (hors boissons)

Réservation :

Recommandée

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2026-12-25&viewOffer=b7239b72-b9ca-4d22-a2c2-3d1391afa71f)

jeudi 31 décembre

### [Réveillon du Nouvel An](https://www.loucalen.com/agenda/reveillon-du-nouvel-an-bistrot/)

[![Noël en Provence : la Verrière de l'hôtel Lou Calen décorée pour les Fêtes de fin d'année à Cotignac](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/noel-verriere-de-lou-calen-ruk7sc087h5o7jmkib9i01fc4lewlhfu4vqh5yc7eo.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/reveillon-du-nouvel-an-bistrot/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

Le champagne pétille dans la Verrière pour lancer la dernière soirée de l’année, qui se poursuit au Bistrot autour d’un menu signé Benoit Witz et Yvan Franceschi. Puis la fête change de décor : on rejoint la piste de danse, où le DJ nous entraîne jusqu’à 3h pour accueillir 2027 en musique.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/reveillon-du-nouvel-an-bistrot/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

À partir de 19h

Tarif :

## 160€ (apéritif, dîner et soirée dansante)

Réservation :

Obligatoire, places limitées

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2026-12-31&viewOffer=fd0654a4-0421-497b-a2a7-e53b47299003)

vendredi 1 janvier

### [Brunch du Nouvel An](https://www.loucalen.com/agenda/brunch-du-nouvel-an/)

[![DSC_1200-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/DSC_1200-2-rdo7wuzqsske2aj8r9lq0dkxqr2owy2mvsned1mu0w.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/brunch-du-nouvel-an/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

Le 1er janvier, on se retrouve au Bistrot pour le tout premier brunch de l’année. Les buffets sucrés et salés réunissent produits d’exception et plats de fête concoctés par les chefs Benoît Witz et Yvan Franceschi. La magie du Réveillon se prolonge en famille ou entre amis, autour d’une bonne table.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/brunch-du-nouvel-an/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

11h à 15h

Tarif :

## 70€ (boissons chaudes et jus de fruits inclus)

Réservation :

Obligatoire, places limitées

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2027-01-01&pax=1&viewOffer=52459ca1-a74a-489d-b548-b6a706756fab)

vendredi 1 janvier

### [Buffet Italien du Nouvel An](https://www.loucalen.com/agenda/soiree-italienne_01-01-27/)

[![Buffet italien au Bistrot de Lou Calen à Cotignac - le chef sert les pâtes qui ont cuit dans une meule de parmesan](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/buffet-italien-bistrot-lou-calen-rulfj04reurfyibwjh0nl6dhvi2cjdrrmrwoylk5mo.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/soiree-italienne_01-01-27/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

Le premier soir de l’année, on trinque à l’italienne au Bistrot ! Antipasti à picorer, pâtes al dente, plats traditionnels et inspirations du chef composent un buffet qui donne envie de tout goûter. Une soirée gourmande pour se retrouver et faire durer les festivités. Buon anno a tutti !

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/soiree-italienne_01-01-27/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

19h à 21h30

Tarif :

## 50€ (hors boissons)

Réservation :

Recommandée

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2027-01-01&pax=1&offer=52459ca1-a74a-489d-b548-b6a706756fab&viewOffer=c9246e1e-6bf6-4b8e-ab16-e6f24ea76bf2)

dimanche 10 janvier

### [Pilates & Brunch](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_10-01-27/)

[![pilates-lou-calen-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pilates-lou-calen-2-rlp5ypeldf11t2dqin9q67g5m15pj7a298nms5j5a8.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_10-01-27/)

- [Bien-être](https://www.loucalen.com/type-event/bien-etre/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Un dimanche pour bouger et bien manger : une fois par mois, Fabé Dia, ancienne athlète olympique, vous guide dans une séance de Pilates pour renforcer le corps et relâcher les tensions. Puis place au généreux buffet du Bistrot, à savourer sans se presser.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_10-01-27/)

Lieu :

[Lou Calen](https://maps.app.goo.gl/HYqGLYj5Fgm8BFsWA)

Horaires :

De 11h à 12h

Tarif :

## Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

samedi 30 janvier

### [Les Secrets de l'Absinthe](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_30-01-27/)

[![Atelier Les Secrets de l'Absinthe à Lou Calen avec Vera, herboriste](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/absinthe-2-roueybj53uaz0sf7dhfngwfydajv9oeyta96flsneo.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_30-01-27/)

- [Atelier](https://www.loucalen.com/type-event/atelier/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Plante médicinale, muse des artistes ou breuvage sulfureux ? Vera, notre herboriste, consacre ce nouvel atelier à l’univers fascinant de l’absinthe. Vous découvrirez ses usages au fil des siècles et ses secrets de fabrication avant de déguster deux élixirs pour en apprécier tous les arômes.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_30-01-27/)

Lieu :

[O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-pastis/)

Horaire :

10h à 12h

Tarif :

## 35€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

dimanche 7 février

### [Pilates & Brunch](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_07-02-27/)

[![pilates-lou-calen-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pilates-lou-calen-2-rlp5ypeldf11t2dqin9q67g5m15pj7a298nms5j5a8.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_07-02-27/)

- [Bien-être](https://www.loucalen.com/type-event/bien-etre/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Un dimanche pour bouger et bien manger : une fois par mois, Fabé Dia, ancienne athlète olympique, vous guide dans une séance de Pilates pour renforcer le corps et relâcher les tensions. Puis place au généreux buffet du Bistrot, à savourer sans se presser.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_07-02-27/)

Lieu :

[Lou Calen](https://maps.app.goo.gl/HYqGLYj5Fgm8BFsWA)

Horaires :

De 11h à 12h

Tarif :

## Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

dimanche 14 février

### [Saint-Valentin](https://www.loucalen.com/agenda/saint-valentin-bistrot/)

[![Saint-Valentin en Provence au Bistrot de Lou Calen à Cotignac - Table dressée avec des pétales de rose](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/saint-valentin-bistrot-lou-calen-cotignac-2-rvm71rt2ctlhe2qnvjtng6iiez7fy5524duoel7ybk.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/saint-valentin-bistrot/)

- [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/), [Grand rendez-vous](https://www.loucalen.com/type-event/grand-rendez-vous/)

À la lueur des bougies, le Bistrot vous invite à célébrer votre amour autour d’une table parsemée de pétales de rose et d’un menu raffiné. Une soirée pour se dire « je t’aime », savourer le bonheur d’être deux et tomber amoureux… encore une fois. Et si ce dîner devenait un séjour inoubliable ?

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/saint-valentin-bistrot/)

Lieu :

[Bistrot de Lou Calen](https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-bistrot/)

Horaires :

19h à 21h30

Tarif :

## 75€ (1 coupe de Champagne incluse)

Réservation :

Obligatoire, places limitées

[Réserver une table](https://widget.thefork.com/fr/c197cf23-2fe3-48d8-a874-38a37fe65a4f?utm_source=loucalen.com&step=experienceDetail&date=2027-02-14&viewOffer=34b05f3f-c7d0-4081-b39d-423ab46bbb83)

samedi 27 février

### [Les Secrets de l'Absinthe](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_27-02-27/)

[![Atelier Les Secrets de l'Absinthe à Lou Calen avec Vera, herboriste](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/absinthe-2-roueybj53uaz0sf7dhfngwfydajv9oeyta96flsneo.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_27-02-27/)

- [Atelier](https://www.loucalen.com/type-event/atelier/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Plante médicinale, muse des artistes ou breuvage sulfureux ? Vera, notre herboriste, consacre ce nouvel atelier à l’univers fascinant de l’absinthe. Vous découvrirez ses usages au fil des siècles et ses secrets de fabrication avant de déguster deux élixirs pour en apprécier tous les arômes.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/les-secrets-de-labsinthe_27-02-27/)

Lieu :

[O'Fadoli](https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-pastis/)

Horaire :

10h à 12h

Tarif :

## 35€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

dimanche 7 mars

### [Pilates & Brunch](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_07-03-27/)

[![pilates-lou-calen-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pilates-lou-calen-2-rlp5ypeldf11t2dqin9q67g5m15pj7a298nms5j5a8.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_07-03-27/)

- [Bien-être](https://www.loucalen.com/type-event/bien-etre/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Un dimanche pour bouger et bien manger : une fois par mois, Fabé Dia, ancienne athlète olympique, vous guide dans une séance de Pilates pour renforcer le corps et relâcher les tensions. Puis place au généreux buffet du Bistrot, à savourer sans se presser.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_07-03-27/)

Lieu :

[Lou Calen](https://maps.app.goo.gl/HYqGLYj5Fgm8BFsWA)

Horaires :

De 11h à 12h

Tarif :

## Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

dimanche 4 avril

### [Pilates & Brunch](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_04-04-27/)

[![pilates-lou-calen-2](https://www.loucalen.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/pilates-lou-calen-2-rlp5ypeldf11t2dqin9q67g5m15pj7a298nms5j5a8.jpg)](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_04-04-27/)

- [Bien-être](https://www.loucalen.com/type-event/bien-etre/), [Gastronomie](https://www.loucalen.com/type-event/gastronomie/)

Un dimanche pour bouger et bien manger : une fois par mois, Fabé Dia, ancienne athlète olympique, vous guide dans une séance de Pilates pour renforcer le corps et relâcher les tensions. Puis place au généreux buffet du Bistrot, à savourer sans se presser.

[En savoir plus](https://www.loucalen.com/agenda/pilates-brunch_04-04-27/)

Lieu :

[Lou Calen](https://maps.app.goo.gl/HYqGLYj5Fgm8BFsWA)

Horaires :

De 11h à 12h

Tarif :

## Pilates seul : 25€ ; Pilates + Brunch : 76€

Réservation :

Obligatoire, places limitées

Demande de réservation

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